07 de março de 2014
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Açúcar

A Organização Mundial de Saúde (OMS) está aconselhando as pessoas a reduzir pela metade a quantidade de açúcar adicionado em sua dieta, a fim de combater a obesidade e a cárie dentária.

A agência de saúde das Nações Unidas disse que estava mantendo suas diretrizes de 2002, que sugere um consumo de 10 por cento do consumo total diário de calorias, mas a OMS ressaltou que 5% seria preferível.
Isso significa que os adultos com um índice de massa corporal normal devem comer menos de seis colheres de chá de açúcar por dia para evitar riscos à saúde, o que inclui todo o açúcar adicionado a alimentos e bebidas. 
“Grande parte dos açúcares consumidos hoje estão ocultas em alimentos processados ​​que não são geralmente vistos como doces”, alertou a OMS.

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