Arquivos Abeso na Imprensa

19 de maio de 2021

É verdade que uma lata de cerveja equivale a um pão francês?

Quem nunca ouviu falar que a cerveja é considerada um pãozinho líquido? Do ponto de vista calórico, de fato, uma latinha e um pão têm calorias equivalentes —aproximadamente 145/150 calorias— e a comparação é muito usada por nutricionistas, especialmente para os pacientes que estão gerenciando o peso. Essa analogia existe entre os profissionais da saúde […]

07 de abril de 2021

Dia Mundial da Saúde: Obesidade merece tratamento sistêmico

Por volta de 4 milhões de pessoas morrem no mundo por complicações do excesso de peso A obesidade continua avançando ao redor do planeta, ano após ano, configurando-se cada vez mais como um grande problema subestimado da humanidade. O número de adultos acima do peso deve chegar a 2,3 bilhões em 2025, o que representará […]

05 de abril de 2021

Vamos falar sobre obesidade?

Quando falamos sobre o tema, pensamos em quê? Excesso de peso, ausência de exercícios físicos, alimentação pouco saudável? Talvez. Mas não é só isso. O primeiro passo para entender o que é a obesidade, que já afeta 600 milhões de pessoas no mundo todo, é saber que o tema não gira em torno da preocupação […]

02 de abril de 2021

Chá de saquinho faz tão bem quanto o de folhas?

Não. Os chás de saquinho são produtos industrializados que precisam seguir uma série de legislações para produção. Neles, as plantas são trituradas e ficam em pedaços muito pequenos e finos. Esse processamento faz com que acontecem mudanças oxidativas e evaporação dos óleos voláteis, aromáticos e vitaminas encontrados nos chás naturais. Os chás são uma opção […]

09 de março de 2021

Não sabe o que comer à noite? Veja opções leves, saudáveis e nutritivas

Você já deve ter ouvido falar que à noite o ideal é optar por uma refeição mais leve, rica em nutrientes e de fácil digestão, que não atrapalhe o sono. Mas o que fazer com aquela fome que vem depois do jantar ou até mesmo de madrugada? Segundo especialistas, o mais importante é sempre evitar […]

05 de março de 2021

Tamanho (do prato e das porções de alimento) é documento

A quantidade de comida servida em restaurantes e até dentro de casa cresceu. Aprenda a calcular a porção dos alimentos e a contornar os exageros Não é só qualidade: exagerar nas porções pode propiciar o ganho de peso. Não é nenhuma surpresa que a qualidade da alimentação tem enorme impacto nas oscilações do peso e […]

Olá, seja bem vindo!