31 de março de 2021
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PARA SABOREAR O E-BOOK “SEGREDOS DE CHEF”

O que será que 18 dos mais renomados chefs brasileiros diriam se lhes pedíssemos dicas para aquelas pessoas que dizem nunca alcançar as cinco porções diárias de frutas, legumes e verduras, recomendadas para manter a saúde? E qual o segredo para ninguém enjoar de comer salada todo dia?

Dá para preparar empanados com menos gordura? Como fazer um doce com menos açúcar? E qual seria um bom truque para um arroz com feijão irresistível?

Pois foi o que fizemos! Pedimos sugestões a nomes consagrados da nossa gastronomia com o objetivo inspirar qualquer um a entrar na cozinha e se alimentar de uma maneira mais equilibrada e saudável. Daí surgiram dicas das mais sortidas e variadas, para você aproveitar todo o sabor de ingredientes fresquinhos, diminuindo o consumo de pratos prontos e ultraprocessados que estão por trás da escalada da obesidade.

Este e-book, recheado com fartura de segredos de chefs, foi criado para fechar a campanha “Cuidar de Todas as Formas”, da Abeso e da SBEM, com o apoio da World Obesity Federation. E está tão lindo que dá vontade de comer com os olhos! Deguste essa leitura agora mesmo, baixando aqui.


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